嚴選鍋品堅持自家湯頭自己熬煮
濃郁湯頭是用『鱘龍魚骨+新鮮的豬腿骨+多種中藥+水果』
以不熄火的方式,細火慢燉30小時以上,
絕對不加味精與化學物料和大骨粉!!
新鮮豬大骨熬出來的湯頭,白而濃郁
用火不斷的熬煮,
食材的精華在湯頭裡釋放的淋漓盡致~~~
品嚐熱線 ➸ 02-25589898
嚴選鍋品官網➸ http://www.yshotpot.com.tw/menu
嚴選鍋品BLOG➸ http://yshotpot.pixnet.net/blog
嚴選鍋品臉書FB➸https://www.facebook.com/yshotpot
線上訂位不花錢➸http://ppt.cc/Ng5E
濃郁湯頭是用『鱘龍魚骨+新鮮的豬腿骨+多種中藥+水果』
以不熄火的方式,細火慢燉30小時以上,
絕對不加味精與化學物料和大骨粉!!
新鮮豬大骨熬出來的湯頭,白而濃郁
用火不斷的熬煮,
食材的精華在湯頭裡釋放的淋漓盡致~~~
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嚴選鍋品堅持自家湯頭自己熬煮 濃郁湯頭是用 『鱘龍魚骨+新鮮的豬腿骨+多種中藥+水果』 以不熄火的方式,細火慢燉30小時以上, 絕對不加味精與化學物料和大骨粉!!
為了「真正養生」的美味湯頭 不惜成本,用新鮮豬骨細火慢熬~♬ 讓您喝下的每一口湯不只覺得口感濃郁 更吃到安心與健康 ♫
不怕看的食材 才值得信賴 瞧~湯底除了使用鱘龍魚軟骨也包含了新鮮豬腿骨 和多種中藥及水果 o(≧v≦)o 使得魚骨中的精髓以及豬骨鈣質,完全融入湯中, 顯現出濃郁乳白色澤,誰說天然的東西沒味道? 喝一口保證讓您得到口感厚實不膩的滿足♥♥♥♥♥
新鮮食材是我們的要求, 運用儲水桶及冷卻系統的技術 成為台北市中心僅有的鱘龍魚活體養殖店家 所以不論是用來熬湯的鱘龍魚軟骨⋯⋯
從活體開始到鱘龍魚片/鱘龍魚骨 我們都堅持自己處理, 其實處理鱘龍魚步驟繁雜,而且非常不容易 嚴選鍋品用心,只為您
熬製湯頭 絕不熄火 經過長時間熬煮,使得熬湯食材原有營養與食材的原味 能合而為一 更濃醇 湯頭口感即為細膩與新鮮甘甜 加上其他嚴格挑選的火鍋食材,絕對驚嘆不已!!
熬湯過程,別驚訝! 鍋裡滿滿都是大骨 不只這樣, 等等還要加入大量的含有豐富膠原蛋白的鱘龍魚軟骨耶~ 女生多吃養顏美容,據說男人吃有「壯陽」的功效?羞羞(⊙///⊙)
濃郁湯頭就是這樣不斷地熬製出來的 我們的用心,也許過程您看不到 但是您的嘴巴一定會告訴你的~
新鮮豬大骨熬出來的湯頭,白而濃郁 用火不斷的熬煮, 食材的精華在湯頭裡釋放的淋漓盡致
新鮮食材耗時熬出來的湯頭,十分養生 盛裝的鍋具也不容小鎳 【養生鑄鐵鍋】 鐵是地球上分布最廣的金屬之一, 也是我們日常生活中不可或缺的元素。 在我們運用鑄鐵鍋烹煮食材時,鍋中會釋放出『鐵元素』 對於女性消費族群可補充鐵質,對人體相當有益處。
養生的好湯頭,就該是這模樣!!! 「完全不添加味精及任何化學原料」 使得魚骨中的軟骨精髓以及豬大骨鈣質精華, 完全融入湯中,乳白濃郁的色澤~
這濃稠像是果凍的東西 其實是我們的高湯,我們連加湯時, 都是「完全不傪水」的 所以口感就會維持的十分濃郁 不稀薄~
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- 2014/02/26
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