新鮮食材熬湯頭，不加大骨粉 @ 嚴選鍋品的相簿

嚴選鍋品堅持自家湯頭自己熬煮
濃郁湯頭是用『鱘龍魚骨＋新鮮的豬腿骨＋多種中藥＋水果』
以不熄火的方式，細火慢燉３０小時以上，
絕對不加味精與化學物料和大骨粉！！

新鮮豬大骨熬出來的湯頭，白而濃郁
用火不斷的熬煮，
食材的精華在湯頭裡釋放的淋漓盡致～～～

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嚴選鍋品堅持自家湯頭自己熬煮濃郁湯頭是用『鱘龍魚骨＋新鮮的豬腿骨＋多種中藥＋水果』以不熄火的方式，細火慢燉３０小時以上，絕對不加味精與化學物料和大骨粉！！
為了「真正養生」的美味湯頭不惜成本，用新鮮豬骨細火慢熬～♬ 讓您喝下的每一口湯不只覺得口感濃郁更吃到安心與健康 ♫
不怕看的食材才值得信賴瞧～湯底除了使用鱘龍魚軟骨也包含了新鮮豬腿骨和多種中藥及水果 o(≧v≦)o 使得魚骨中的精髓以及豬骨鈣質，完全融入湯中，顯現出濃郁乳白色澤，誰說天然的東西沒味道？喝一口保證讓您得到口感厚實不膩的滿足♥♥♥♥♥
新鮮食材是我們的要求，運用儲水桶及冷卻系統的技術成為台北市中心僅有的鱘龍魚活體養殖店家所以不論是用來熬湯的鱘龍魚軟骨⋯⋯
從活體開始到鱘龍魚片/鱘龍魚骨我們都堅持自己處理，其實處理鱘龍魚步驟繁雜，而且非常不容易嚴選鍋品用心，只為您
熬製湯頭絕不熄火經過長時間熬煮，使得熬湯食材原有營養與食材的原味能合而為一更濃醇湯頭口感即為細膩與新鮮甘甜加上其他嚴格挑選的火鍋食材，絕對驚嘆不已！！
熬湯過程，別驚訝！鍋裡滿滿都是大骨不只這樣，等等還要加入大量的含有豐富膠原蛋白的鱘龍魚軟骨耶～女生多吃養顏美容，據說男人吃有「壯陽」的功效？羞羞（⊙///⊙)　
濃郁湯頭就是這樣不斷地熬製出來的我們的用心，也許過程您看不到但是您的嘴巴一定會告訴你的～
新鮮豬大骨熬出來的湯頭，白而濃郁用火不斷的熬煮，食材的精華在湯頭裡釋放的淋漓盡致
新鮮食材耗時熬出來的湯頭，十分養生盛裝的鍋具也不容小鎳【養生鑄鐵鍋】鐵是地球上分布最廣的金屬之一，也是我們日常生活中不可或缺的元素。在我們運用鑄鐵鍋烹煮食材時，鍋中會釋放出『鐵元素』對於女性消費族群可補充鐵質，對人體相當有益處。
養生的好湯頭，就該是這模樣！！！「完全不添加味精及任何化學原料」使得魚骨中的軟骨精髓以及豬大骨鈣質精華，完全融入湯中，乳白濃郁的色澤～
這濃稠像是果凍的東西其實是我們的高湯，我們連加湯時，都是「完全不傪水」的所以口感就會維持的十分濃郁不稀薄～