冬天必吃週年慶【嚴選鍋品：單點式鴛鴦鍋】暖身、暖胃更暖心［轉載自凱倫老師虛擬人生］ @ 嚴選食堂

店家資訊：嚴選鍋品食尚麻辣鴛鴦火鍋
☎ 預約訂位：02-2558-9898
●官方網站：http://www.yshotpot.com.tw/menu
●線上訂位：http://ppt.cc/Ng5E
●嚴選鍋品部落格：http://yshotpot.pixnet.net/blog
●地址：台北市大同區承德路一段16號(京站百貨斜對面)

寒流來的台北，這冷風吹的比失戀更刻骨銘心啊！
好在冰淇淋妹這天帶我們去嚴選鍋品補補身子位於台北京站附近的嚴選鍋品
地點熱鬧又方便門外有好多冰淇淋妹啊！
不虧是名部落客XD嚴選鍋品的外佈蠻漂亮的感覺是好吃乾淨的店家

內部走的是典雅高貴不貴的日式風格一樓是廚房二三樓才是餐廳

餐桌椅的擺設位置，不像一般台北餐廳
可以和隔壁聊起來那樣擁擠
我這種大摳呆ＸＤ比較喜歡寬敞才不用一直跟朋友說“借過借過！”

嚴選鍋品的醬料都有保持低溫以及加上蓋子保持新鮮乾淨
台灣很多火鍋料理店都沒注意到這小細節從這邊可以看出店家的用心

鳶鴦鍋就是大家所熟悉的一鍋麻辣一鍋大骨湯

平常不吃辣的凱倫蠻喜歡這麻辣鍋的
這辣度不會死鹹或死辣而是香氣四溢入口甘甜後勁麻辣
大骨湯則是真材實料一喝就喝的到大骨熬湯的骨香

前菜是鮑魚沙拉
鮑魚加上美乃滋去除掉那罐頭味和魚腥味
順口Q彈的咀嚼口感配上青菜絲的脆度，
一種反差一種對比讓人忍不住再多次幾口

蔬菜盤葉菜漂亮、新鮮又豐盛很適合大吃後解油膩
我是個不喜歡吃玉米的挑食者嚴選鍋品完全顛覆我的舊觀念
不論是可生吃的甜玉米還是熟玉米都令人忍不住一口接一口

喜歡火鍋料的朋友也不要錯過嚴選的火鍋料，
除了我上面不斷強調的食材新鮮外，嚴選鍋品的火鍋料你是可以真的吃出魚漿的感覺，
口感天然、爽口
不像外面的火鍋料感覺添加阿沙佈魯的東西

螢幕快照 2013-12-02 下午1.22.33

涮肉片
冰淇淋妹很堅持牛肉只能涮3-5秒這樣最軟嫩
我的話則是5-8秒我覺得這樣口感最佳

P.S除了牛肉之外其他都要涮到全熟喔！

看看這大肉片～
老板給的嚴選品質可是一點也不馬虎的喔！

牛肉油花漂亮的彩繪在肉片上
深深吸引著我們呢！
好像在洗腦著“快吃我吧～快吃我吧～”

嚴選鍋品的服務人員會問你飯還是麵，
麵食主義的凱倫當然選擇烏龍麵啦！

海鮮類
我吃了蛤蠣、草蝦、潯龍魚嚴選鍋品果真嚴選食材
我覺得一家店最難把關的就是食材新鮮度
嚴選鍋品的蝦子Q彈到是會在你口中彈跳!
!

再來是凱倫認為“不吃會哭”的美食～
以下有大腸、牛腱、老油條等等，
除了老油條之外，剩下的你可以將之撒向你的麻辣湯大海～
煮的越久越入味！

老油條則是浸入麻辣湯中 1~3秒撈起即可，
配飯超好吃
這老油條是凱倫吃過最好吃的油條，
絕對絕對絕對是必吃必點的選擇啊！

再來是好吃的冰淇淋
這冰淇淋可是俄羅斯的牌子喔！
凱倫最愛葡萄、芒果、櫻桃和草莓了(咦不是本來就這四個@_@)
哈哈我覺得四種都100分好吃啦～

整體來說
如果沒有冰淇淋妹和冰蹦拉帶我去吃嚴選鍋品，
我可能也不會想去吃，
因為單價偏高(我就是愛吃粗飽)

但是吃了之後才發現料理精緻就是這樣，
優質的美食若是我們再多花一點點錢就可以享受到了呢！

我覺得嚴選鍋品非常適合重要的聚會來，
像是好朋友聚餐、家庭聚會、員工聚餐等等
好活動當然要有好場地好食物和好服務啊～

或者是寒流來的時候可以去暖暖身體噢～

最後最重要
！！！！！破天荒折數就在嚴選鍋品！！！！！
凡是周一到週四到嚴選鍋品消費打卡
就享有午餐7折、晚餐8折的折扣噢～
將近兩個月的優惠時間2013/12/2~2014/01/23
可見老板是大手筆折扣啊！
不管是跨年還是過年，大家一定要趁著天冷去補補身、暖暖胃～

以上內容轉載自凱倫老師虛擬人生　
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