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這次很榮幸的受到"嚴選鍋品 食尚養生麻辣鴛鴦鍋"的邀約試吃,不知道大家是不是對店名感到似曾相似阿,沒錯!!嚴選鍋品就是嚴選名膜 手機包膜的企業跨界經營,主打鱘龍魚火鍋大餐想必一定很好吃。也趁著這個機會,跟好久不見的幾位部落客們(阿福YukiWisely
 一起聚餐閒聊,走~吃大餐去。

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 嚴選鍋品 冰蹦拉

【嚴選鍋品食尚養生麻辣鴛鴦鍋】

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好久沒跟許小眼碰面了,自從他上了博士班後整天都好忙,雖然我們住很近不過碰面的機率大概是一年一次。難得這天他有空,所以約了他一起來吃嚴選鍋品。開在承德路京站百貨斜對面的嚴選鍋品,算是比較高單價的火鍋店,主打金字塔頂端的消費族群。從店名不難猜出,店家的食材都是嚴選的規格,許小眼很注重養身,所以約這種地方最適合他了。網路上看了幾篇網友的分享對於這家火鍋的的評價都不錯。
我們開車停在台北車站的地下停車場,還蠻方便的。走到這邊不到五分鐘的路程~店家的一樓除了招待的櫃台,就是廚房了。座位區在二樓~

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鱘龍魚火鍋你吃過沒?  這回受邀來嚴選鍋品才發現就位於我們公司附近~

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 台北美食┃嚴選鍋品‧四川重慶紅油麻辣燙+鱘龍魚骨高湯鴛鴦鍋 (試食嚐鮮) by yukiblog.tw

嚴選鍋品位於京站百貨斜對面.對我來說交通很方便.坐捷運就會到!

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熊喵日前受邀初訪嚴選鍋品麻辣鴛鴦鍋,分量足味道佳,環境跟服務都是一等一 

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雖然現在夏季天氣炎熱平均溫度都飆到30多度的高溫,Wisely還是很喜歡在這個季節與朋友一起吃火鍋,而這次許久未見的阿福約了、福弟、Yuki和我一起用餐,嚐的就是這家位於火車站京站斜對面的「嚴選鍋品」。因為我自己本身是火鍋控,所以對這家店的名字印象很深刻,而後來也才曉得這家算是「嚴選包膜」的關係企業,不過從3C做到餐飲也算是跳級跳很大!

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記得之前新聞報導過,火鍋已經變成台灣競爭非常激烈的行業了!為什麼?!因為台灣人超級無敵愛吃火鍋啊~尤其在冷颼颼的冬天,吃著燙嘴又暖胃的火鍋誰能抗拒啊

今天,小編來推薦一家新開不久的火鍋店「嚴選鍋品」

採高價位的精緻火鍋路線價位當然不便宜,但是...看倌們一定一定要去嚐嚐呀~~~包准不會讓您失望~

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都已經過了兩個禮拜,終於輪到要寫這篇嚴選鍋品啦~~~
這幾天又變冷,正適合吃火鍋的日子

嚴選鍋品看起來名字很正常,但它卻是手機包膜~嚴選名膜的相關企業,哇塞~~整個也太跳tone@.@"
而且我們走到嚴選鍋品的途中,除了經過賣生魚片的三多屋之外,還真的有經過那間包膜店耶,是後來看到menu裡面介紹才知道是有關係的,好妙

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一樓的角落放著日式造景,裡面雕塑有點像朱銘的作品,也是個台灣的創作家

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大大的水族箱裏面有好多隻看起來很妙的魚,有著粉紅色的豬鼻子又很像小鯊魚,這個是高貴的鱘龍魚呢;因為牠只能生長在純淨的水質中,所以魚缸裡面完全不能放入其他的東西,所以裡面家徒四壁連根水草都沒有XDD

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看牠們那麼生龍活虎的樣子,殊不知等會就要被我們吃掉了呢>"<

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座位在二樓和三樓,樓梯間有不同的布置,像竹林似的好特別

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每一層樓也有不同的風格,這是中國風的,牆上的大花扇超美的,還用捲簾將座位隔開,更有隱密性

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我們在時尚的三樓,牆上佈滿了芝加哥的都會風格海報,這桌子還有巧妙的設計,可以把隔板拉起來,如果是兩個人來用餐,就能將兩張桌子隔開,跟不認識的人同桌也就不會尷尬了

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洗手間的窗邊圍欄,做得很庭園風格,男女生的廁所還分別用了帽子和高跟鞋,很有創意

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嚴選鍋品的消費方式,湯底費每人120元,但湯底是不提供打包的,另外每人低消250元
有香鬆飯、香脆麵、鴨血豆腐無限供應,雪碧和可樂無限暢飲,還有開胃菜和飯後甜點每人一份

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[台北-嚴選鍋品]

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食記 - 嚴選鍋品

當天與同事一同前往嚴選鍋品...
沒想到離公司不遠...8分鐘車程就到了XD...

嚴選鍋品為知名包膜店-嚴選名膜集團的旗下企業之一
主打單點式偏中高檔的食材...不過目前也有套餐類的可以選擇...

話不多說...
就跟著小棣來介紹大快朵頤的照片吧!XD...

先送上的是養生開胃茶XD...
沒記錯的話...應該是菊花茶吧?!我也忘了...
不過會回甘...真是令人大爽快阿!



接下來當然就是送上火鍋最主要的湯頭了...
有偷喝了一口XD!我小棣個比較喜歡白鍋啦...
不過麻辣鍋也不錯...用料我覺得算非常實在了XD...


當然還少不了開胃菜囉!
鮑魚沙拉的口感相當不錯...清爽...挖尬意XD...



接下來就是上菜盤啦...



濃郁的豚骨高湯阿XD...



接下來就介紹一下滿桌的料盤了XDDD....
真的是滿到炸掉XD!
有綜合圓拼盤、花枝滑、花枝片、手工鮮蝦圓、綜合鮮蔬盤XD....
霸佔滿了整桌!對了還有店家招待的半和風拼盤XD!(有豬包豬、炸干貝...其它的我忘了)



手工花枝滑~~~



蛋蝦球近照來一張XD!



來來來~
飽滿的餡料一張....右側那個好像是花枝滑...兩個口感都不錯....不過小棣我個人比較愛花枝滑!哈哈哈!



很大的干貝阿....XD!看了都飽了....



大明蝦...



這樣看起來不知道有沒有比較大一點XD!(誤)
滿新鮮的~~~~~~~~~wwwwwwwwwwwww....(語無倫次)



以及打卡就送的鱘龍魚套餐....聽說是店裡的主打之一阿!



燙一下就好了XD!這道也非常新鮮...沒什麼海味!



當然還有我們點的鮭魚XD!



接下來我們把照片帶回去湯頭、肉品類的吧!
不過先讓小棣我介紹一下飯...據店裡的服務人員表示是來自花蓮的米...再加上海苔..讓我差點想再續點...



麻辣鍋裡的豆腐跟豬血....
環境有點暗...拍起來都會變手殘....照片糊糊的XD!



接下來是肉品部份...
小棣我真的都在顧著吃肉阿!!!所以照片只有一張T^T....
不得不推嚴選鍋品的肉質,確實相當掌握的很好!
美國肋眼、特選沙朗、羊肩肉,另外牛小排、雪花牛也表現不錯...
真的吃起來非常爽快....(萬惡的體重計阿....)



用完餐後...
要來個甜點類的...店內提供的
來自俄羅斯的卡比索kabisuo冰淇淋!(可續點)
口感相當綿密!而且實在...XD!吃來比H牌爽一丁點...(H牌粉不要打我啊啊啊啊WWWWWWWWWW)



接下來就是介紹一下店內的用餐環境囉!
醬料區...(我是都吃原味啦....沒沾醬...嘿嘿嘿!)







很時尚設計的廁所XD....(謎之聲:一定要拍一下的...)





如果大家有相約台北車站或台北轉運轉(京站)
附近用餐時,嚴選鍋品是您不容錯過的店,無論是在食材及服務上面,都相當不錯!
尤其是肉品阿~~~~~~~~~~~好邪惡...

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